Happie & Sappie: The Burger House in Rotterdam

I was minding my own business toen ineens iemand op Twitter een foto plaatste van een hamburger die eruit zag alsof deze rechtstreeks uit de hemel was komen lopen. Oke, misschien is lopen niet het goede woord, want lopen en vlees klinkt bedorven. Anyway, it looked awesome. Als je mij een…

Happie & Sappie: De Bakkerswinkel Rotterdam-Kralingen

“We moeten echt weer eens wat afspreken,” appte mijn vriendin naar me. Ik had haar al een paar weken niet gezien, dus ik was het daar zeker mee eens. “Er is een nieuwe lunchroom geopend vlak bij ons. Zullen we daar van de week eens gaan kijken?” “Waar dan?” “Vlak…

Happie & Sappie: Sajoer Sapbar Rotterdam

Ik hoorde dat er een sapbar was geopend in Rotterdam. Dat ik de eigenaresses ken, had daar helemaal niks mee te maken. Het werd hoe dan ook in mijn gezicht gegooid. Ineens was de Sajoer Sapbar overal. In de kranten, op het internet en in de babbels van mensen. Ik…

Tattooed Rebelles | Brigitta, de getatoeëerde psycholoog

Brigitta Kortmann is ondernemer, psycholoog en sinds 2004 eigenaresse van een ambulant hulpverleningsbureau. Ze weet precies wat ze wil en dat straalt ze ook uit. Haar bedrijf is gebouwd op haar persoonlijkheid, haar visie. Daarnaast is ze trotse eigenaar van een tatoeage of twee. Alleen Brigitta haar tatoeages zijn net…

Tattooed Rebelles | Joyce: “Van directeur naar tatoeëerder”

De carrière van Joyce (1981) begon in de farmaceutische industrie en vlak daarna werd ze eigenaar/directeur van een bedrijf dat gespecialiseerd is in hartritmeregistratie voor ziekenhuizen. Maar de artiest in Joyce bleef roepen en negeren was onmogelijk: ze werd tatoeëerder en opende haar eigen studio. Hoe ben je tattoo-artist geworden?…